Cho nació en Seúl, Corea del Sur, y criado en Los Ángeles, California, en donde su familia se estableció en 1978. Su padre fue un ministro en el Church of Christ. Cho se graduo en el Herbert Hoover High School en Glendale, California en 1990. Luego asistió a la Universidad de California, Berkeley, donde se graduó en 1996 con una licenciatura en Inglés BA, y posteriormente fue profesor de Inglés en Pacific Hills School en West Hollywood, California. Está casado con la actriz Kerri Higuchi y tiene un hijo llamado Kage.